Отто.

В самом сердце района Цертоза в Милане расположен ресторан Abba, который находится в здании бывшей фабрики по производству щеток и встречает гостей скандинавской элегантностью: открытая кухня, всего восемь столов, расположенных на достаточном расстоянии друг от друга, минималистичная мебель и естественный свет, льющийся через большие окна. В кухне шеф-повар Аббаттиста предлагает два направления, отражающих его видение: превосходные ингредиенты и современные техники объединяются в восхитительные и неожиданные блюда. Среди обязательных к дегустации – ризотто с томатной водой, оливковым маслом петрушки и кремом из тигровых креветок, или белая рыба, элегантно поданная на черной чечевице и куркуме. Для завершения трапезы обязательно попробуйте ореховый суфле – это настоящее наслаждение. Вино в карте подобрано тщательно и включает как традиционные, так и натуральные и органические варианты. Во время обеда также предлагается бизнес-ланч с блюдами из меню.