Orobianco

В ресторане Orobianco открываются захватывающие виды на город Кальп и впечатляющий скальный массив Пеñón-де-Ифач. Итальянская кухня, созданная под руководством знаменитого шеф-повара Паоло Казагранде, поражает своим разнообразием и изысканностью и, несомненно, оставит незабываемые впечатления! Элегантность – это ключевая черта этого заведения, которая проявляется во всех блюдах, представленных в двух комплексных меню (коротком и длинном). Кулинарная концепция ресторана – это сочетание итальянской кухни и местных ингредиентов, которое позволяет продемонстрировать Испанию и Средиземноморье через такие блюда, как тальятелле с кальмарами, ризотто с креветками и водяной кресс-салатом, а также спагеттони с соусом пиль-пиль. К этому добавляются безупречные техники приготовления, чистые вкусы, умелое сочетание ингредиентов, придающее классическим блюдам современный оттенок, а также впечатляющий выбор итальянского хлеба ручной работы.