Omnivore

В двух минутах ходьбы от замка Пау, на живописной площади Грамонт, представьте себе уютный бистро с барной стойкой из цинка, деревянной отделкой и мягкими сиденьями. Местные гурманы стекаются сюда, чтобы насладиться приятной атмосферой и отведать блюда из свежей рыбы, доставленной прямо с рыбного аукциона, или свинину, приготовленную в течение 24 часов. В меню на доске написаны традиционные блюда, которые подают щедро, а иногда дополняют нотками цитрусовых или деликатным дымным ароматом. Веселый и приветливый персонал – еще один приятный бонус.