Jumo & Co

В самом центре старого города По, два брата-близнеца, один – шеф-повар, а другой – кондитер, успешно запустили семейный бизнес в современном бистро, расположенном на двух этажах и включающем в себя витрину с выпечкой и чайную. Меню является настоящей изюминкой заведения и при этом предлагает отличное соотношение цены и качества. Эта талантливая пара добавляет немного волшебства своим, казалось бы, простым блюдам, используя сладкие и кислые соусы и разнообразные добавки, чтобы подчеркнуть изобретательность и щедрость своей кухни, которая всегда остается легкой. Представьте себе свиную грудинку в конфетах, барбекю-соус, маринованные овощи, редис, поленту в виде крокет.