Нуб.

Nub – это часть великолепного курортного комплекса Bahía del Duque, который расширил свои возможности в сфере кулинарии благодаря этому ресторану, предлагающему изысканную кухню высочайшего уровня. Андреа Бернарди (из Италии) и Фернанда Фуэнтес Карденас (из Чили) придерживаются этого стиля, создавая гастрономический мост между Средиземноморской Европой и Латинской Америкой, с отсылками к Канарским островам и принципам устойчивого развития. Их дегустационные меню, Waywen (вегетарианское) и Novatore (название, посвященное деду Андреа), представляют собой путешествие по трем зонам ресторана: закуски подаются на террасе (Estratos), основные блюда – за столиком (Cúmulos), а в завершение предлагается десертное меню в баре (Cirroestratos), где гости могут полюбоваться привлекательной коллекцией красочных игрушечных персонажей, включая нашу собственную культовую фигурку Bibendum и несколько поразительно красивых японских кошек-оберегов. Кроме того, обычно гостей доставляют на электромобиле от стойки регистрации отеля.