Novikov

Ресторан Novikov входит в состав Novikov Group — компании, основанной Аркадием Новиковым, который в 1991 году открыл свой первый ресторан Sirena, ставший первым рыбным рестораном Москвы с новым для того времени подходом к кухне, сервису и интерьеру. С этого проекта началась история группы, которая впоследствии выросла в масштабную сеть ресторанов разных концепций и кухонь.

Сегодня Novikov Group объединяет заведения с итальянской, японской, паназиатской, французской, европейской, восточной и другими кухнями, представленные не только в Москве, но и в других городах России, а также в ряде стран мира, включая проекты под брендом Novikov в Лондоне, Дубае, Стамбуле, Майами и других локациях. Помимо ресторанов, компания развивает направления франшиз, банкетного обслуживания, доставки, подарочных сертификатов и программы лояльности для гостей.