NIU LAO DA (Zihciang 2nd Road)

С 1996 года NIU LAO DA превратился из скромного уличного киоска в местное заведение. Основанный на традициях тайваньского говяжьего супа, он предлагает блюдо "шабу-шабу" – горячий горшок с мясом, приготовленным из свежей местной говядины, которая ежедневно доставляется из Тайчхуна и нарезается вручную. Бульон, приготовленный из говяжьих костей, овощей и фруктов, обладает чистым, легким вкусом с едва уловимой сладостью. "Шабу-шабу" – это главное блюдо, но благодаря своему сбалансированному вкусу, жареные блюда из говядины по меню также заслуживают внимания. Обязательно посетите секцию самообслуживания с овощами и попробуйте тыкву.