Night School Braised Pork Rice

Этот ресторан, работающий допоздна, идеально подходит для тех, кто любит ночную жизнь, и чем позже время, тем больше посетителей у него бывает. Неудивительно, что самым популярным блюдом является рис с тушеной свининой – свежезамороженное мясо тушится в соевом соусе, сахаре, вине и луке-шалоте до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Подавайте его с маринованными овощами или пряной сушеной редькой, чтобы сбалансировать насыщенный вкус. Рис подается в коробках для бенто вместе с гарнирами, такими как измельченные побеги бамбука, тушеная китайская капуста и жареный тофу.