Narımor

Атилла Хайльбронн представляет собой оригинальную интерпретацию турецкой кухни. Выросший в Германии и поработавший во многих престижных заведениях, он теперь открыл свой ресторан в этом стильном бутик-отеле. Ресторан с его стеклянными стенами вмещает всего несколько столиков, что создает атмосферу уюта и камерности. Хостес Бусе добавляет шарма своим внимательным обслуживанием. Блюда, тщательно приготовленные шеф-поваром Хайльбронном, поражают своей красотой и демонстрируют лучшие местные ингредиенты. Его немецкое образование проявляется в исключительной выпечке, включая ржаной хлеб на закваске и багет, напоминающий брецель. Его интересные кулинарные творения всегда удивляют: например, морской окунь с кисло-сладким абрикосом, соленой салат-латуком и кремовым кефирным соусом – это блюдо наполнено нюансами и изысканностью. Не упустите возможность попробовать вино от компании Hus Wines, в ассортименте которой есть настоящие жемчужины. Благодаря стремлению использовать продукты высшего качества и глубокому изучению турецких кулинарных традиций, этот шеф-повар разработал поистине оригинальный стиль кухни.