ChefID · МОСКВА
АРГЕНТИНСКАЯ · ОТКРЫТ
Мясная лавка "Vino".
Carniceria Vino
О ресторане
Ресторан аргентинской кухни, специализирующийся на мясных блюдах, расположенный в подвале пекарни Masa Madre на улице Солянка. Владелец ресторана Денис Бобков и шеф-повар Роман Палкин сочетают южноамериканскую технологию приготовления мяса на открытом огне с премиальной японской говядиной Miyazaki Wagyu, предлагая к ней аргентинские вина Malbec и тщательно подобранную коллекцию саке. Открытая кирпичная кладка, свечи и атмосфера, напоминающая тайный бар, создают особую атмосферу в небольшом зале ресторана.
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- 2024–наст. время
Роман Палкин era
Шеф-поварРоман Палкин
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникСвязаться и приехать
Контакты
- Solyanka St. 1/2, bld. 1 (Masa Madre basement), Москва, Moscow, Russia
Расположение
Москва, Russia
Галерея
ЛЕНТА
Лента
0 подписчиков
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.