MOUT & HOUT

В этом заведении, название которого переводится как "Солод и дерево", ключевую роль играют пиво и гриль. Рядом с исторической пивоварней семьи Beerze находится бар в американском стиле с каменной печью для пиццы. Задняя часть ресторана оформлена в индустриальном стиле. Шеф-повара используют угольную печь Josper, гриль parrilla и коптильню Oklahoma, чтобы придать своим блюдам дымный аромат. Например, они готовят вителло тоннато, обжаривая телятину на углях, что придает блюду особый вкус. Конечно, мясо является главным ингредиентом в этих щедрых и основанных на качественных продуктах блюдах, но в меню также есть вегетарианские и рыбные варианты, чтобы удовлетворить любой вкус.