MIND

Этот ресторан, выполненный в современном городском стиле, прекрасно впишется в любой крупный город. Элегантная современная атмосфера и электронная музыка сочетаются с безупречным обслуживанием, создавая приятную, расслабленную обстановку, почти домашнюю по своему уюту. "Гурман-меню" включает от четырех до восьми блюд (с возможностью добавления сырной тарелки); это дегустационное меню также доступно в вегетарианской версии по запросу. Блюда, такие как "Хаукен с вишней и шалфеем" или "Иберийская свинина, коричневое мясо краба, вино "вин жо") дают посетителям представление о необычных сочетаниях ингредиентов, которые они могут ожидать. Несмотря на интересные вкусовые контрасты, кухня предлагает блюда, которые отличаются изысканным балансом, выразительностью и тонкостью исполнения. К вашему ужину предлагаются тщательно подобранные винные пары или оригинальные безалкогольные напитки собственного производства. Между подачей блюд гости могут наблюдать за работой шеф-повара Сабрины Фенцль на кухонном острове, расположенном в передней части ресторана.