Mammom

Эта кухня, созданная с любовью и преданностью, отдает дань уважения традиционной домашней кухне вьетнамских матерей. Шеф-повар, обладающий десятилетним опытом, предлагает меню из почти 100 блюд, включающих региональные особенности юга, центра и севера Вьетнама. Каждое блюдо приготовлено с использованием аутентичных специй, которые сохраняют его простой, деревенский вкус. В бульоне с моллюсками, освеженном томатами и ананасом, моллюски невероятно нежные, а сладкие и кислые ноты идеально сбалансированы.