1946 Cua Bac

Этот ресторан, названный в честь важного года во вьетнамской истории, легко найти: он расположен в тихом переулке и выделяется своим ярким желто-зеленым фасадом. Ностальгический интерьер, старинные деревянные столы и винтажные фотографии создают особую атмосферу. Начните с салата из цветков банана с говядиной – освежающего сочетания нежной мякоти и кисло-сладкой заправки. Главным блюдом является фирменный горшок с жареными крабами и рисовой кашей, в котором крабы, перепелки, мясные шарики и овощи томятся в натуральном, сладковатом бульоне. Доступны меню на английском языке, рекомендуется бронировать столик заранее.