MaMi's

Марсель и Мириам Хертрампф, обладающие многолетним опытом работы в сфере высокой кухни, открыли этот уютный ресторанчик. Прежде всего, расположение очень удачное: улица, засаженная высокими деревьями и наполненная живой атмосферой, обладает своим неповторимым шармом – особенно привлекательной является терраса, расположенная на широком тротуаре. В кухне шеф-повар Марсель предлагает ароматные блюда современной кухни с элементами различных кулинарных традиций, от испанской до азиатской. Основной упор делается на вегетарианские блюда, рыба и мясо используются в небольших количествах. Ароматные блюда подаются в виде комплексного меню из восьми или десяти позиций, предназначенного для совместного употребления, либо по отдельности. "MaMi's Bolo" – особенно вкусное блюдо: пряный мясной соус болоньезе, изысканно дополненный азиатскими специями, подается на хрустящих листьях салата ромэн с добавлением сметаны и жареного лука. Команда обслуживания во главе с хозяйкой Мириам отличается обаянием и профессионализмом. Шеф-повар, сестра сомелье, дает очень хорошие рекомендации по выбору вина; в винной карте представлено более 200 наименований.