Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue

Недалеко от Авиньона, этот уединенный провансальский фермерский дом, расположенный между скалами и виноградниками, сохраняет свою аутентичность. Ароматы кустарников заполняют тщательно отремонтированное внутреннее пространство, где гармонично сочетаются элементы старины и современные удобства. На кухне Максиму помогает его отец, Серж Шене, обладатель звания "Лучший работник Франции". Они оба любят все натуральное и используют сезонные ингредиенты, насыщенные вкусами этого солнечного региона. Эти выходцы из Бретани, которые не отказались от таких традиционных продуктов, как сливочное масло и сливки, вместе создают вкусную кухню в провансальском стиле, приготовленную из свежайших местных продуктов: филе средиземноморской рыбы муллет в соусе из фенхеля, бульон для рыбного супа "буйабес", ассорти клубники и маслин, мороженое с оливковым маслом, пирожные "мадлен" с тапенадом. Шесть гостевых номеров, расположенных в коттедже 17 века, создают атмосферу уюта и способствуют расслаблению.