Longman & Eagle

С момента открытия в 2010 году этот гастропаб определил, что значит выглядеть одним образом, но предлагать совершенно другую кухню. Длинная барная стойка, укомплектованная впечатляющей коллекцией виски и отличным разливным пивом, является центральным элементом обеденного зала, оформленного деревом от пола до потолка; крошечная кухня спрятана в углу. И тем не менее, то, что подается к столу, – это далеко не обычная еда для бара. Представьте себе террины из кролика и свинины или строганов, поданный с субпродуктами. Дневное меню особенно привлекательно. Соленая семга с хрустящим картофельным блинчиком – это полноценное блюдо, а омлет не имеет равных: это настоящее кулинарное произведение искусства, в котором сочетаются грибы, сладкий лук-порей и расплавленный бри. Местные жители заходят сюда с утра до вечера, радуясь возможности снова оказаться в месте, которое кажется им родным.