
О ресторане
Этот исторический и заслуженно известный ресторан. Одна и та же семья – уже шестое поколение – с 1870 года радует посетителей вкусами этого региона, расположенного совсем недалеко от словенской границы, где традиции и ароматы гармонично переплетаются. Здесь можно ощутить подлинные эмоции: палачинки в виде лазаньи с грибами и тыквенным соусом бешамель, телячья требуха по-карсински, приправленная лавровым листом и сыром пекорино, а также традиционное "Крашко печиво" – нежный пирог с изюмом и грецкими орехами, подаваемый с мороженым с корицей. Винный погреб, тщательно собранный владельцем, предлагает более 1000 наименований вин, а также богатый выбор вин по бокалам, при этом особое внимание уделяется местным винам.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Габриэлла Коттали. era
Шеф-поварГабриэлла Коттали.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.
Рядом
Ближайшие рестораны



