Локанда "Мамми".

В живописной сельской местности, среди каменных ферм, царит абсолютное спокойствие, а летняя терраса открывается видом на окружающие холмы. Шеф-повар Стефания Ди Паскуо представляет аутентичную кухню, основанную на местных продуктах и дополненную личным, искренним подходом. Разнообразие блюд из баранины безупречно: свежеприготовленный отбитый кусок мяса, тушеное мясо с луком, а рядом – насыщенный по вкусу гуляш из печени, вместе они создают цельную историю техники и воспоминаний. Не менее впечатляет десерт, вдохновленный традиционным крестьянским завтраком, где карамелизированный хлеб сочетается с неожиданным мороженым из сыра качокавалло – достойная дань уважения Аньоне, который не случайно называют «городом сыра», и завершается деликатным винным соусом. В обеденном зале муж шеф-повара, Томас Торсиелло, радушно принимает гостей в теплой и романтической обстановке, украшенной камином и медными деталями. Он также отвечает за винную карту, которая демонстрирует явную склонность к шампанскому. На территории комплекса также есть уютные номера для гостей, идеально подходящие для тех, кто хочет продлить свое пребывание.