Les Fines Gueules

Этот светлый и просторный ресторан, расположенный среди пологих холмов региона Герве, предлагает потрясающий вид и комфортабельные номера. Это место, где творит талантливый шеф-повар, предлагающий на выбор изысканное комплексное меню с возможностью выбора блюд или более простой карты. Каждое блюдо выполнено безупречно и сочетает в себе мастерство приготовления, продуманные сочетания ингредиентов и стремление раскрыть богатый вкус. Азиатские мотивы – знакомая черта этого меню, которая прекрасно гармонирует с обилием местных продуктов. Например, татаки из дикого кабана, глазированного соусом терияки, или почки телятины в горчичном соусе, подаваемые с горячим картофелем фри.