Les Coloquintes

Этот ресторан, расположенный в здании бывшей фабрики по производству шелка, принадлежит молодой паре: он работает на кухне, а она занимается обслуживанием гостей. Они предлагают современную кухню, стремясь использовать местные продукты и поддерживать короткие цепочки поставок, такие как форель, каштаны, фрукты и т.д. Летом можно пообедать за столиком в тени лип.