Le Gindreau

В небольшой деревне, расположенной на склонах холмов, старая деревенская школа была преобразована в ресторан. Добро пожаловать в Gindreau в Сен-Медарде. Шеф-повар Паскаль Бардет, уроженец региона Лот, который проработал у Алена Дюкасса 18 лет, в основном в ресторане Louis XV, преуспевает на собственной кухне. "Моя кухня полностью свободна от строгих правил", - признается этот скромный, но уверенный в себе мастер. Его умение работать с местными продуктами, особенно с трюфелями, действительно не имеет себе равных. Присаживайтесь под тенью каштановых деревьев и наблюдайте за закатом солнца над регионом Керси.