Le Bistro des Glycines

Одним из неоспоримых преимуществ этого отеля является его замечательный бистро! Обеденный зал-консерватория предлагает (только в обеденное время) меню по разумным ценам, соответствующее современным тенденциям. Например, здесь можно попробовать гравированный лосось "айзи" с соусом из копченого сливочного сыра или баранину, приготовленную методом конфи и копченую в керамической посуде. Вкус, щедрость порций и уважение к сезонности задают тон для творческих и привлекательных кулинарных шедевров шеф-повара Паскаля Ломбарда – мы обязательно вернемся!