Le 1862 - Les Glycines

Яркие, необычные рецепты, безупречно приготовленные блюда из ингредиентов высшего качества, включая овощи из собственного сада – вот что предлагает вам Le 1862, основной ресторан отеля Les Glycines. Этот бывший постоялый двор, расположенный между железнодорожным вокзалом и рекой Везер, предлагает свежие блюда с тонкими сочетаниями вкусов и изысканными соусами. Шеф-повар использует лучшие продукты, выращенные в окрестностях: молодую баранину, шафран, фуа-гра и урожай с огорода, а гости могут попробовать все это в элегантном, модном заведении с террасой-лоджией, откуда открывается вид на окружающую территорию. Обслуживание безупречное, а Лея Ломбард, дочь шеф-повара, предлагает отличные рекомендации по выбору вина.