Седьмой континент.

Невероятный декор этого ресторана, как внутри, так и снаружи, был создан художником и декоратором Франсуа Зеннером, любителем природы с большой любовью к растениям. Шеф-повар Лоран Халлер, также увлеченный своей работой и получивший значительное влияние от своего опыта работы с Бернаром Луазо, всегда полон идей, когда дело доходит до того, чтобы поделиться своей страстью к вкусной еде. Он любит возвращаться к великим классическим блюдам французской кухни и создает сочетания морепродуктов и мясных блюд. Его меню, своеобразная ода местным продуктам (например, телятина из Рихайм, горох из Пети-Ландо...), меняется каждый месяц.