Auberge Saint-Laurent

Этот привлекательный трактир XVIII века с его длинным фасадом, украшенным цветами, является подлинным и элегантным местным заведением. Шеф-повар Лоран Арбе руководит кухней, отточив свои навыки в ресторанах Haeberlin и Ducasse. Он продолжает семейные традиции, используя лучшие ингредиенты из Эльзаса, такие как утиная печень, розовый судак из Сундау, телятина, выкормленная на молоке, и перепел, выращенный на ферме. Изысканная и гармоничная кухня этого владельца, который прекрасно чувствует дух времени, отличается сбалансированными вкусами. Номера оформлены в эльзасском стиле.