Landhaus Scherrer

За своей элегантной белой фасадом этот кулинарный шедевр, расположенный в тихом районе, приглашает посетителей в атмосферу, которая одновременно изысканна и гостеприимна. Главным поваром на кухне является Хайнц О. Веманн, который так же важен для ресторана Landhaus Scherrer, как церковь Святого Михаила для Гамбурга! С 1980 года он возглавляет кухню этого ресторана, открытого в 1976 году Армином и Эмми Шеррер, и имеющего богатую историю, отмеченную наградами Michelin. Блюда, основанные на классической кухне, такие как равиоли с морепродуктами, сморками и молодыми луком, или жареный филе трески со спаржевым гарниром, отварным картофелем и голландским соусом, демонстрируют высококачественные сезонные ингредиенты от проверенных местных производителей. Впечатляющая винная карта формировалась годами и сейчас насчитывает более 10 000 бутылок! Обслуживание внимательное и профессиональное, но при этом не формальное. Совет: Посетите ресторан в обеденное время, когда естественный свет наполняет пространство, создавая атмосферу спокойствия и уюта. Для тех, кто предпочитает более непринужденную обстановку, работает бистро Wehmann's, предлагающее блюда региональной кухни.