LANBRoA

В меню представлены блюда со всех уголков Испании, каждое из которых – драгоценное воспоминание для шеф-повара. Большое количество блюд баскской кухни отражает ее обучение в кулинарной школе в Сан-Себастьяне и стажировку в одном из ресторанов этого города. Мы начинаем с пинчос (тапас), что вполне соответствует атмосфере испанского паба. Здесь точно воспроизведены такие баскские блюда, как перец пикильо, фаршированный сушеной и соленой треской, кальмары, тушенные в собственном черниле, и другие местные деликатесы. Погрузитесь в гастрономическую культуру Испании.