Lai Cuo Cheng Bian Shi Dian

Это место существует с 1940-х годов, когда основательница продавала свои пельмени "бианьши", перевозя передвижную кухню на бамбуковом шесте, закрепленном на плече. Затем она обосновалась именно здесь и с тех пор не изменила своего места. Сейчас заведение управляется ее сыном, и оно завоевало постоянную клиентуру благодаря своим пельменям, которые готовятся вручную, как в старые времена. Фирменным блюдом всегда был суп "бианьши" с креветками и упругой лапшой, заправленный соусом из арахиса и ферментированного тофу.