La Tour des Vents

На самой вершине виноградников Бержерака, рядом со старой мельницей, расположилось это роскошное заведение, откуда открывается захватывающий вид. В кухне, отражающей дух времени, в центре внимания – продукты высшего качества (говядина из Аквитании, фуа-гра, птица из Перигора), сочетающие безупречную технику, уверенную и точную кулинарию и насыщенные вкусы.