La Tarara

La Tarara – это один из тех ресторанов, где владельцы, имевшие опыт работы в известных заведениях по всей Испании, решили вернуться в свой родной регион, чтобы реализовать этот очень личный проект. Расположенный на площади в центре города, ресторан отличается приятной и неожиданной современной атмосферой, а также необычными декоративными деталями, такими как отрывки из произведения "La Tarara" Федерико Гарсиа Лорки (детской песенки, давшей название ресторану), украшающие стены. Кухня здесь представляет собой обновленную версию традиционных блюд Андалусии, в которых практически все ингредиенты закупаются у местных производителей или из провинции Кадис. Обязательно попробуйте их интерпретацию итальянской "payogiana", а также круассан с тартаром из тунца. Меню дегустации здесь объявляется "сарафанным радио"!