Ла Пальта.

Находясь все еще на равнине, но уже у подножия холмов, которые видны на горизонте, этот дом, который снаружи выглядит как типичное загородное поместье, внутри удивляет элегантной столовой, из которой открывается вид на веранду, обращенную к саду и зелени окрестностей нижнего Пьяченцы. Атмосфера здесь расслабленная и очень приятная, идеально подходящая для изысканного, но при этом не слишком формального обеда или ужина. В меню используются местные продукты и рецепты, а также отличная фокачча с кусочками свинины, которая подается в качестве хлеба – это настоящая фирменная особенность заведения. Кулинария отличается продуманным и творческим подходом, где приоритет отдается удовлетворению вкуса, а не просто удивлению: предлагаются три дегустационных меню – "Ты в моей земле", "Ты в моих руках", а также одно, полностью посвященное пасте (по заказу), или же можно выбрать блюда из основного меню.