L'IØDE

Шеф-повар Бенжамин Жирар, уроженец острова Олерон, сын мясника, решил специализироваться на блюдах из рыбы и морепродуктов. В этом небольшом современном ресторане, оформленном в белых и синих тонах, посетителей ждут восхитительные блюда с оригинальными акцентами: макрель, приготовленная на гриле с использованием газовой горелки, жареный арбуз и томатная вода; палтус с муссом из лангустинов и ежевикой; десерт "черный лес" под названием "взрывная вишня". Цены вполне доступные, а винная карта предлагает широкий выбор органических напитков.