Kok Sur Mer

Традиционное мастерство Жана-Филиппа Фюрнемона заслуживает высочайшей оценки: свиные щеки, тающие во рту, в нежном сладковатом соусе, лимон с ярким вкусом, который придает изысканность хрустящей спарже "мимоза", или соус "беurre noisette" с крупными кусочками сливочного масла, идеально дополняющий безупречно приготовленную камбалу Северного моря. Шеф-повар создает искреннее признание в любви гурманам в своем красивом поместье, сочетающем черты виллы и коттеджа, при этом прокладывая собственный кулинарный путь. Комплексный обед с выбором блюд – это отличная возможность познакомиться с дерзным и оригинальным стилем кухни шеф-повара по доступным ценам.