Книстафорсен.

Ужин в Knystaforsen — это настоящее удовольствие, а ночевка здесь еще больше обогащает впечатления. Это бывшая лесопилка, расположенная в прекрасном месте у реки, окруженная лесом, и природа буквально присутствует повсюду: будь то через панорамные окна или на вашей тарелке. Исключительные ингредиенты закупаются у местных производителей, а традиционная выпечка в дровяной печи добавляет дымный аромат – одно из блюд даже подается на открытом воздухе у костра. Вы можете попробовать такие деликатесы, как тартар из оленя, форель с брусникой или сердце утки с диким чесноком, которые подаются в сочетании с винами и интересными безалкогольными напитками.