О ресторане
Норберт Нидеркофлер приезжает в Милан, привнося с собой свою приверженность принципам устойчивого развития. В ресторане предлагаются три дегустационных меню: "L'Ora Etica", "Il Lago" и "Vegetali Mon Amour". При составлении этих меню особое внимание уделяется использованию местных ингредиентов, закупаемых не дальше часа езды от столицы региона. Летом открываются террасы с прекрасным видом, простирающимся от шпилей собора Дуомо до замка Сфорцеско, что делает это место идеальным для аперитива благодаря широкому выбору коктейлей. Интерьер, выполненный из натурального дерева, создает непринужденную и элегантную атмосферу, подходящую как для изысканных ужинов, так и для более простых обедов, хотя в последнем случае меню предлагается более скромное.
Галерея
Эпохи по шеф-поварам
Эпохи
- —
Алессандро Пинтон. era
Шеф-поварАлессандро Пинтон.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
1 участникНаграды
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.