Хмель

Ресторан Хмель – это ресторан русско-сибирской кухни с собственной пивоварней , который славится вкусными изысканными блюдами из муксуна , оленины , омуля, привезенными из самой Сибири

Ресторан Хмель является эталоном гостеприимства Калининграда , особенно для Гостей Города .Мы уникальны тем, что во -первых, находимся в самом сердце Калининграда. Его многоуровневые этажи придают ему особую брутальность . Дизайн в стиле лофт и многочисленное количество живых растений придают ресторану уточненную красоту. Ресторан делится на зоны :Санкт-Петербург , Москва , Екатеринбург , Сибирь , Камчатка, что является одной из фишек ресторана.В ресторане есть книжка « Почетного Гостя», в которой написаны слова благодарностей известных людей, таких как Олег Газманов, Группа Иванушки, Группы Мумий Тролль, Генрих Вихтер Сооснователь ресторанного холдинга «Тигрус» и другиеВ зоне фойе установлена Карта России, где Гости имеют уникальную возможность отметить регион , откуда они Приехали к нам .Наше Пиво было представлено на Фестивале «Остмарк Фест» , который проходил в августе 2022 года, где мы заняли 3 место .Ресторан Хмель является единственным стандартизированным рестораном в сети , а именно, стандартизированы все бизнес -процессы . Мы являемся одними из некоторых предприятий , где все стандарты расписаны и , что , самое главное выполняются .СТАНДАРТИЗАЦИЯ — деятельность , которая проявляется в процессах разработки, опубликования и применения стандартов.Благодаря стандартизации , мы сейчас видим насколько качественно работает персонал , насколько сотрудники понимают , кто, за что отвечает, и что от них требуется