Kaskis

После небольшой прогулки в гору, самое время расслабиться и насладиться уютной атмосферой этого небольшого ресторана. Здесь все работает как часы: от поваров, готовящих блюда прямо на виду у посетителей, до сомелье, предлагающего идеально подобранные напитки. Меню дегустации шеф-повара Эрика Мансикки удивляет насыщенными вкусами и яркими красками, но при этом отличается изысканностью и вниманием к деталям. Ингредиенты либо собираются вручную (например, травы, грибы и цветы), либо закупаются у местных фермеров, рыбаков и охотников. В качестве интересной особенности, пустые бутылки пива перерабатываются в уникальные дизайнерские стаканы для воды.