Kalamansi

Шеф-повар Фредерик Мишель вместе со своей женой Мануэллой открыл этот замечательный ресторан в своем родном городе. Он готовит свежие и оригинальные блюда, тщательно проработанные по рецептуре и обладающие ярко выраженным вкусом, при этом максимально используя местные продукты (рыба, овощи с местных ферм, говядина из Нормандии).