Joodooboo

Этот скромный магазин, ставший любимым местом для местных жителей, предлагает простое, но выигрышное сочетание: домашний тофу в паре с сезонными закусками (банчан). Отличные продукты от местных фермеров превращаются в разнообразные маринованные овощи и кимчи, а их нежный тофу тщательно готовится из бобов до образования сыра, после чего подается свежим или слегка обжаренным с пикантным соусом. Сытные порции с охлажденной лапшой из желудей или рисом, а также меняющиеся супы и салаты дополняют небольшой ассортимент блюд, в которых основное внимание уделяется овощам. Предлагаемые позиции могут быть ограничены, но они часто меняются в зависимости от сезона, а умелое приготовление, внимание к деталям и разумные цены делают каждое блюдо привлекательным.