FOB Kitchen

Яница Дульсе – основательница этого популярного филиппинского ресторана, который начинался как временный проект. Расположенный в районе Темэскал, этот небольшой ресторан отличается оригинальным дизайном: здесь используются причудливые обои и создана расслабляющая атмосфера, напоминающая тропический остров. Пока вы ждете, можно уютно расположиться у бара, а чтобы время прошло быстрее, закажите один из восхитительных коктейлей. В меню много интересных блюд, но обязательно попробуйте специальные предложения, например, кисло-сладкий суп синиган со свининой, баклажанами и дайконом; или ребрышки по рецепту Яницы, приготовленные в медленной печи с использованием кофе, кокосового пива и бананового кетчупа. Суман – рисовый пирог, приготовленный на пару в банановом листе, подается с крошкой из кокоса, соусом из кокоса и манго, что делает его десертом не слишком сладким. В выходные дни здесь подают только завтрак.