ChefID · МОСКВА
ОТКРЫТ
Jerome
О ресторане
Jerome – это Италия в миниатюре. Мы преданно чтим традиции и боготворим классику, не забывая при этом следить за трендами.
С тех пор, как в 2016 году угол Большой Морской и Гороховой улиц был отмечен вывеской Jerome, это имя превратилось в бренд, ставший для своих гостей синонимом высокого качества и эталонного гостеприимства.Наши вителло тоннато, пармиджана из баклажанов и тирамису считаются образцовыми, домашние чикателли с крабом и осьминог на гриле стали настоящими бестселлерами, за которыми к нам едут из других городов, а пицца из меню Jerome, благодаря филигранной работе с тестом и культовой итальянской печи Morella Forni, была признана лучшей в Петербурге.Винная карта тоже образцовая — буквально:ресторан благодаря экспертизе Яценко служит законодателем трендов в вине от коллекционной классики до натурального авангарда.Ресторан Jerome в Доме Елисеевых выходит на угол Большой Морской и Гороховой улиц десятком окон, становясь новой достопримечательностью одной из главных туристических магистралей Петербурга.Мебель — от японского бренда Nissin Mokkou и датского бренда Mater Design.Стены основного зала украшают работы фотохудожниц Памелы Ханны и Анны-Софи Гранжон, в обособленной гостиной разместилась ферма зелени, в импровизированном лобби ресторана — продуктовая лавка.Продуманный до мелочей дизайн и итальянская непринужденность (и все это под сводами XVIII века!) — так и складывается узнаваемый стиль Jerome. Последние штрихи атмосферы ресторана — меню, напечатанное на станке 1960-х годов, и форма сотрудников от российской марки Present & Simple.
Кухня и зал, по ролям
Текущая бригада
Шеф-повар
2 участникаБывшая бригада
Шеф-повар
1 участникСвязаться и приехать
Контакты
- Большая Морская ул., 25, Москва, Moscow, Russia
- 918 - 69 - 20
- jeromerestaurant.ru
Расположение
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.