ChefID · МОСКВА

ОТКРЫТ

Jerome

О ресторане

Jerome – это Италия в миниатюре. Мы преданно чтим традиции и боготворим классику, не забывая при этом следить за трендами.

С тех пор, как в 2016 году угол Большой Морской и Гороховой улиц был отмечен вывеской Jerome, это имя превратилось в бренд, ставший для своих гостей синонимом высокого качества и эталонного гостеприимства.Наши вителло тоннато, пармиджана из баклажанов и тирамису считаются образцовыми, домашние чикателли с крабом и осьминог на гриле стали настоящими бестселлерами, за которыми к нам едут из других городов, а пицца из меню Jerome, благодаря филигранной работе с тестом и культовой итальянской печи Morella Forni, была признана лучшей в Петербурге.Винная карта тоже образцовая — буквально:ресторан благодаря экспертизе Яценко служит законодателем трендов в вине от коллекционной классики до натурального авангарда.Ресторан Jerome в Доме Елисеевых выходит на угол Большой Морской и Гороховой улиц десятком окон, становясь новой достопримечательностью одной из главных туристических магистралей Петербурга.Мебель — от японского бренда Nissin Mokkou и датского бренда Mater Design.Стены основного зала украшают работы фотохудожниц Памелы Ханны и Анны-Софи Гранжон, в обособленной гостиной разместилась ферма зелени, в импровизированном лобби ресторана — продуктовая лавка.Продуманный до мелочей дизайн и итальянская непринужденность (и все это под сводами XVIII века!) — так и складывается узнаваемый стиль Jerome. Последние штрихи атмосферы ресторана — меню, напечатанное на станке 1960-х годов, и форма сотрудников от российской марки Present & Simple.

Кухня и зал, по ролям

Текущая бригада

Бывшая бригада

Связаться и приехать

Контакты

Расположение

Москва, Russia

Галерея

ЛЕНТА

Лента

0 подписчиков

Пока нет публикаций.

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку