Insalata's

В ресторане Insalata в Сан-Ансельмо шеф-повар Хейди Крахлинг отдает дань памяти своему покойному отцу, Итало Инсалате, в этом популярном заведении округа Марин. Внешний вид здания, облицованный штукатуркой оранжевого цвета, напоминает о средиземноморской атмосфере внутри. Элегантный интерьер ресторана Insalata оформлен лимонно-желтыми стенами, украшенными масштабными изображениями природы, создавая атмосферу для разнообразных свежих и вкусных блюд.

Вдохновленные вкусами Ближнего Востока, фирменные блюда кухни включают в себя бархатистый картофельно-луковый суп ярко-зеленого цвета благодаря пюре из кресс-салата. Также стоит попробовать шашлычки из баранины, политые соусом из кумина и йогурта, подаваемые с хрустящим салатом и лепешкой. В задней части ресторана находится зона для заказов на вынос, где предлагаются салаты, гарниры и бутерброды, приготовленные из хлеба, испеченного в собственной пекарне. Комплексные обеды – это удобный и вкусный вариант.