Inati

Слово "Inati" на языке маори означает "делиться". Британский шеф-повар Леви и его жена Лиза открыли это элегантное современное заведение в 2017 году, воплотив концепцию переосмысления европейских классических блюд для совместного употребления, используя лучшие продукты из региона Кентербери и Новой Зеландии. Среди фирменных блюд – "Boeuf-nut" (пончик с тушеными щеками говядины) и запеченная утка, выдержанная 14 дней, покрытая смесью специй дукка – это блюдо пользуется большой популярностью благодаря хрустящей корочке, нежной мякоти и экзотическому вкусу.