Ресторан "Имперские сокровища", предлагающий изысканные блюда кухни течжоу

Сеть ресторанов, базирующаяся в Сингапуре, открыла свой первый филиал здесь в 2019 году. Шеф-повар из Гонконга следит за тем, чтобы в кухне соблюдались традиции провинции Чжаочжоу, при этом добавляя собственные изысканные штрихи. Рулет из жареной тофу в кисло-сладком соусе, наполненный фаршем из свинины, водяными каштанами, грибами шиитаке и сушеными креветками, предлагает разнообразие текстур. Суп из требухи свиньи с маринованной горчицей и перцем согревает тело и душу.