I Castagni

В сельской местности Виджевано, в очаровательном фермерском доме с верандой, который больше напоминает частную виллу, гостей встречают среди антикварной мебели и картин местных художников, украшающих стены. Энрико Герли, вместе со своей женой, которая отвечает за ресторанный зал, с 1989 года посвятил себя классической кухне с современными элементами, приготовленной с энтузиазмом и профессионализмом. Он прекрасно знает регион Ломбардия, но при этом одинаково хорошо готовит блюда из морепродуктов. Среди фирменных блюд – утка и гусь, типичные для этого региона, которые используются в различных блюдах: паштет из утиной печени среди закусок, тортеллини с уткой, а также конфи из говяжьей ноги, приготовленное в собственном жире.