Hungry Eyes

Стоит ли недооценивать изысканность? Шеф-повар Мейсон Херефорд убедительно доказывает это в этом необычном ресторане на улице Магазин. Те, кто знаком с его знаменитыми сэндвичами в заведении "Turkey and the Wolf", не будут удивлены, обнаружив здесь схожий подход к кулинарии – максимализм. Яркие, насыщенные и смелые вкусы, не привязанные ни к одной конкретной кухне, пронизывают все блюда и постоянно гармонично сочетаются, создавая восхитительные комбинации. Обжаренная капуста и бок-чой, приправленные маслом с сычуаньским перцем, жареный арахис и рис – это, по сути, основное блюдо, но в меню оно представлено как закуска. Артишоки в половину раковины – это пикантная вегетарианская альтернатива классическим устрицам. Любителям карри стоит обратить внимание на блюдо из сердцевины пальмы, кальмаров и хрустящего риса, которые идеально сочетаются друг с другом. Неоновые вывески, плитка и кассеты VHS создают атмосферу эксцентричности и непринужденности.