Hot Bowl White Curry Mee

Белый карри-ми (лапша) подается в бульоне на основе кокосового молока, а рядом сервируется порция пасты карри, чтобы вы могли регулировать остроту по своему вкусу. Пасту карри можно приобрести в бутылках; ее приготовление занимает два часа и включает ручное перемешивание специй с сушеными креветками и чили. По желанию, к ми можно подать отварную курицу без костей, пряные лох бак или течеу гуан цзян. Также стоит попробовать прозрачный бульон с лапшой и куриными фрикадельками.