Sister Yao’s Char Koay Kak

Три сестры унаследовали дело своего отца, которое он начал в 1963 году, продавая "чар коай как" – закуску из их родного региона Течжоу. Эти рисовые лепешки обжариваются с характерным ароматом, приправляются правильным количеством соевого соуса, рожками фасоли, яйцом и специями, а также могут подаваться с острым соусом по желанию.