Holzgarten

Атмосфера этого очаровательного и оживленного места можно описать как современную, сдержанную и гостеприимную. Расположенный на тихой улочке Holzgartenstraße (от которой он и получил свое название), этот ресторан делает акцент на использовании сезонных продуктов в своей кухне, также черпая вдохновение из международной кулинарии. Блюда часто состоят всего из нескольких компонентов, тщательно приготовленных для достижения максимального вкуса и эстетически привлекательной подачи. Примеры включают "Традиционный лабне, помидоры, базилик, петрушка, хлеб из спельты" или "Два вида хамона Иберико, савойская капуста, чоризо, картофельное пюре". Многие блюда также подходят для совместного употребления. Меню, намеренно небольшое и часто меняющееся, сопровождается тщательно подобранной винной картой. Благодаря своему изысканному, минималистичному интерьеру, включающему открытую кухню (с несколькими посадочными местами у барной стойки) и дружелюбному, располагающему обслуживанию, этот ресторан создает ощущение домашнего уюта. Прекрасная терраса. Обратите внимание, что бронирование возможно на два временных интервала каждый вечер.